Vorläufiges Eigenverwaltungsverfahren der Halberstädter Bäcker und Konditoren GmbH – Herr Diplom-Wirtschaftsjurist Lars Rühmland begleitet die angestrebte Sanierung als vorläufiger Sachwalter

Magdeburg, 13.02.2026. Das Amtsgericht Magdeburg hat mit Beschluss vom 06.02.2026 die vorläufige Eigenverwaltung über das Vermögen der Halberstädter Bäcker und Konditoren GmbH angeordnet. Herr Diplom-Wirtschaftsjurist Lars Rühmland von Schwarz | Rühmland und Partner wurde zum vorläufigen
Sachwalter bestellt.

Die Halberstädter Bäcker und Konditoren GmbH ist ein handwerkliches Traditionsunternehmen. Das Unternehmen wurde ursprünglich im Jahr 1963 als PGH „Bäcker“ gegründet und ist seit der Neugründung und Umstrukturierung im Jahr 1991 als Halberstädter Bäcker und Konditoren GmbH bekannt.

Der Geschäftsbetrieb wird uneingeschränkt fortgeführt.

Das Unternehmen verfügt im regionalen Umfeld über ein Netz von 22 Filialen und beschäftigt derzeit 135 Mitarbeiter.

Ziel der Eigenverwaltung ist die wirtschaftliche Stabilisierung und nachhaltige Fortführung des Unternehmens.

Die Entgeltansprüche der Mitarbeiter sind im Rahmen der Insolvenzgeldvorfinanzierung gesichert.

Über Schwarz | Rühmland und Partner

Schwarz | Rühmland und Partner ist eine wirtschaftsrechtlich spezialisierte Kanzlei für Insolvenzverwaltung, Restrukturierung und Sanierung von Unternehmen in Nord- und Mitteldeutschland. Wir verstehen uns nicht als distanzierte Verwalter und Berater, sondern als Trainer am Spielfeldrand, die nah bei den Entscheidern, Mitarbeitern sowie Stakeholdern stehen und Unternehmen aktiv durch die Krise führen.

Mit Kanzleistandorten in Dresden, Erfurt, Hannover, Hildesheim und Magdeburg begleiten wir Unternehmen, Unternehmer und Gläubiger in sämtlichen Phasen der Krise – von der frühzeitigen Restrukturierung, über die Sanierung im Schutzschirmverfahren bis hin zur Insolvenzverwaltung komplexer Unternehmensstrukturen.

Unsere interdisziplinären Insolvenz- und Sanierungsteams entwickeln belastbare Fortführungskonzepte, koordinieren operative Restrukturierungen und sichern nachhaltige Unternehmenslösungen. Unser Anspruch: wirtschaftliche Werte sichern, Arbeitsplätze erhalten und Unternehmen zurück ins Spiel bringen.

Weitere Informationen unter www.insolvenzverwaltungen.de