Zukunft für Katzentempel-Standorte gesichert: Investorin übernimmt Betriebe in Nürnberg und Regensburg
München/Nürnberg/Regensburg, 26. März 2026. Gute Nachrichten für Tierfreunde und Liebhaber der veganen Gastronomie in Franken und der Oberpfalz: Die Zukunft der „Katzentempel“-Restaurants in Nürnberg und Regensburg ist geklärt. Im Rahmen des Insolvenzverfahrens über das Vermögen der JV KT Erlangen GmbH ist es dem Insolvenzverwalter Michael Verken von der bundesweit tätigen Kanzlei Anchor gelungen, eine nachhaltige Investorenlösung … Weiterlesen …